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泌阳县食药监局持续开展冷库专项治大发网址理

  接驻马店市食品药品监督管理局《关于持续开展冷库专项治理行动通知》后泌阳县食药监局统一部署,22个乡镇街道办事处食安办迅速行动主动出击。

  接驻马店市食品药品监督管理局《关于持续开展冷库专项治理行动通知》后泌阳县食药监局统一部署,22个乡镇街道办事处食安办迅速行动主动出击。

  本次专项整治工作的主要任务是对全县餐饮消费环节肉类食品原料进行全面检查,大发网址重点检查存储冷冻肉品的来源、数量和使用情况。凡发现入出库数量与记录不符的,来源不明的,编造、篡改相关记录的,将依法依规严肃处理。

  针对冷冻肉品存在的突出问题,重点加强五个方面的检查:一查供货方的相关资质证明是否合法有效;二查冷冻肉品购进渠道是否正规合法;三查预包装肉品标签标识是否符合国家法律和标准的规定,进口肉制品有无中文标识;四查散装肉品的贮存位置、大发网址容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期等;五查冷冻肉品是否具有相应的检验检疫合格证明材料。同时,加大对冷冻肉品的监督抽查力度,严禁不合格肉品流向餐桌,确保广大人民群众舌尖上的安全。

  截至目前,共出动执法人员1608人次,车辆378台次,对79多家冷库及1600余家餐饮门店进行了检查,对未按要求执行食品原料采购索证索票制度的42家经营单位下达了监督意见书。(记者杨晓通讯员文秋峰李通)

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