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大发登录天津最牛的冰煮羊肉吃过算我输!涮肉

  草帝鲜羊的羊肉为内蒙古锡林郭勒盟正镶黄旗皇家牧场出产的绵羊肉,镶黄旗所出产的羊肉,均为草地放养,吃天然牧草长大,不添加任何饲料,每天持续几十公里的运动量,这种品质的羊肉才能做出不膻的冰煮羊!大发登录

  冰煮羊,就是用冰块煮熟羊肉!鲜嫩羊肉经过冰敷,口感更加嫩滑,去羊膻味同时能让肉质慢慢收紧

  锅内先以冰块铺底,冰块上方放置羊肉块,待冰块充分融化后以冰水煮熟羊肉,二次排酸,打去沫子,锅内加入秘制调料,汤鲜美的好像置身在大草原上一样~

  来自内蒙的鲜羊,全程明档操作,羊肉足金足量,熟了以后先别蘸小料,品尝一下羊肉最原本的鲜美,相信我一定会爱上这个味道。

  草帝鲜羊独家配方!一次老板去草原发现羊下水都扔了很可惜,灵机一动发明了这道融合川味特色跳水羊肝,草原的羊呼吸着干净的空气,肝上没有黑点,可能这就是这道菜好吃的最大秘诀了吧。

  要经过4部磨练吃能变成一碗好吃的羊肝,一碗整整有半斤,大厨说羊肝必须切的特别特别薄然后用低温汆熟,不然就会变硬会碎。大发网址底层铺上了内蒙特色的牧民泡菜,酸甜开胃又解腻。

  以为内蒙好吃的只有羊肉?内蒙的面筋绝对让你刮目相看!配上牧民泡菜和红而不辣的辣椒,再来一次的理由又多了一个!

  好吧如果你食量大两份冰煮羊还不够的话还有一份草帝镶黄羔羊肉,每盘都是足足有4两,这回肯定够吃啦!

  虽说羊肉足够吃饱了,但是永远有另一个胃是装菜的,鸭血、虾滑、腐竹、豆腐、宽粉、蔬菜拼盘、火锅面,就是没有肉也足够吃啦!

  小料台丰富的水果零食都是随便自取的,聊天时才得知老板是内蒙古调料协会会长,各个品牌火锅店的调料全部出自这里,为了吃冰煮羊更是研发了一款蘸料,大发网址带些味增的口感,调料都这么用心怎么会不好吃?

  除了火锅以外,现在草帝鲜羊也开发了多种内蒙特色的快餐,5块钱一个内蒙焙子,再来碗羊杂汤,大发网址吃得饱饱哒!还开通了外卖,以后中午在公司就可以吃到纯正的内蒙味道了!

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