https://www.chhjapan.com

JR-12大发注册0型冻肉绞肉机齐齐哈尔批发价格

  【荥阳市民生食品机械有限公司】JR-120型冻肉绞肉机民生机械主要生产速冻饺子生产线设备、真空滚揉机、冻肉切块机、冻肉切片机、冻肉绞肉机、斩拌机、拌馅机、垂直提升机、不锈钢料斗车、破骨机、骨泥磨机等设备。

  冻肉绞肉机是把已切成肉块的冻肉肉绞成碎肉的一种机械,是香肠加工必不可少的机械。经过绞肉机绞出来的肉可消除原料肉种类不同、软硬不同、肌纤维粗细不同等缺陷,使香肠原料均匀,保证其制品质量的重要措施。冻肉绞肉机的构造,有螺杆、刀、孔板(筛板)组成。

  在一般情况下冻肉绞肉机机箱部分是不需做维护保养,设备主要是做好防水和保护好电源线、避免电源线有破损并及时做好清洁等。

  ①冻肉绞肉机是肉食品加工中常用的一种切割机器,可以根据客户需求配备不同孔径的网眼板,把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。

  ②冻肉绞肉机采用偏制式进料方式,具有出料快速流畅,切割后的肉馅温度温升小的特点。

  ③冻肉绞肉机与肉料接触的零件:如工作螺杆,工作室,挤压套,料斗,主刀座,机壳均用不锈钢材质制造,完全附和食品卫生要求,特别是工作螺杆。

  JR-120型冻肉绞肉机孔板的厚度多是10~12mm。1,在绞肉操作之前,要检查金属孔板和刀刃部是否吻合。方法是将刀刃放在金属板上,横向观察有无缝隙。如果吻合情况不好,刀刃部和金属孔板之间有缝隙,在绞肉时.肌和就会缠在刀刃上,妨碍肉的切断。检查结束后,从螺杆筒内取出螺杆,洗净金属孔板和刀具,对绞肉机进行清洗,消毒。2,将螺杆装入螺旋筒中,装上绞刀和金属孔板。在装刀具和孔板时,需按原料肉的种类,性质及制品的种类选择不同孔眼的孔板。孔板确定之后,即用固定件固定。此时需要注意的是,固定的松紧程度直接影响绞肉效果,固定得过松,在刀刃部和孔板之间就会产生缝隙,肌膜和就会缠在刀上,从而影响肉的绞碎。固定得过紧,阻力较大,对绞刀损伤大。

  对于JR-120型冻肉绞肉机安装绞把,注意手柄朝外,将缺口对准后套进去,大发注册然后拧上坚固螺丝。冻肉绞肉机的清洗:先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品,再按反方向将机器卸开,将机腔内的肉沫肉块清理出来,再将机器泡到含有洗洁精的温水中,用牙刷等将所有机件一一清洗干净,再用自来水冲洗两遍。放到阴凉通风的位置控干即可。冻肉绞肉机是肉食品加工中常用的一种切割机器,它可根据肉食品加工工艺要求,配用不同孔径的网眼板,把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。肉粒直径小可达5mm,为30mm。切割后的肉馅温度温升小。本公司生产冻肉绞肉机、真空滚揉机、冻肉切片机、冻肉切丁机、破骨机、斩拌机等食品机械都为304不锈钢制造,耐腐蚀,易清洗,符合食品卫生要求。

  【民生机械】JR-120型冻肉绞肉机,绞肉机是肉类加工企业在生产过原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。绞肉机为系列产品;工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。冻肉绞肉机是把已切成肉块的冻肉肉绞成碎肉的一种机械,是香肠加工必不可少的机械。经过绞肉机绞出来的肉可消除原料肉种类不同、软硬不同、肌纤维粗细不同等缺陷,使香肠原料均匀,保证其制品质量的重要措施。冻肉绞肉机的构造,有螺杆、刀、孔板(筛板)组成。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。