https://www.chhjapan.com

素食达人嘴馋夹两筷肉吃 竟遭“封喉”般过敏水

  一些我们常吃的肉类、鸡蛋等食物,49岁的郭女士却连碰都不能碰,一日三餐只能喝白粥吃青菜。

  前天,她挡不住诱惑夹了两筷子肉,结果两块肉刚一下肚,就突发过敏引起了喉头水肿,大发登录差点窒息而亡。

  家住洞庭街的郭女士老是被人说没口福。从四年前开始,她只要一吃豆腐、牛奶、肉类等蛋白质食物,喉咙就会噎得慌,口唇周围红肿起水泡,嘴唇肿得像香肠。

  无奈之下她赶紧去医院查了一些常见的过敏原,拿到过敏原检测报告后吃了一惊,没想到对常见的鱼虾肉类、鸡蛋、豆腐等所有含蛋白质的食物都过敏。从此之后,郭女士在吃的方面就特别小心,碰不得肉就改吃素,过上了苦行僧般的生活,每天只喝白粥、吃青菜。由于吃得太素,上个月她因为低血糖在家中晕倒了几次。

  为增加营养,前天晚饭时,郭女士老公专门做了她爱吃的腐竹炒肉,香喷喷的饭菜一端上桌,很长时间没沾荤腥的她实在忍不住了。因为不敢多吃,她只夹了两块肉,可吃下去没多久,她就开始觉得喉咙肿痛,以为只是普通的上火,喝了大量水。到了凌晨3点,她的半边舌头都肿了,痛得连口水都难以下咽,更不能张口说话,同时还伴有胸闷、呼吸困难的症状。等到天亮后,家人见她还是喘不过气,赶紧将她送到武汉市中心医院抢救。经过检查,她的整个咽喉部黏膜水肿,颈部和手臂出现大片红疹。医生仔细询问后,发现她有过敏病史,确诊为过敏性喉头水肿。由于情况比较严重,当即就被转入了重症医学科。经过脱离过敏原和抗过敏治疗,目前已经脱离了危险期。

  让郭女士一直纳闷的是,之前吃这些东西都没事,怎么这几年沾一点蛋白质就过敏。

  重症医学科主任喻莉介绍,过敏性体质除了先天遗传因素外,也有后天形成的,环境、劳累、感染、抵抗力下降等都会导致人体内的免疫系统发生紊乱失衡,从而引起过敏反应。一旦出现过敏,之后会一直过敏,而且一次会比一次严重,开始只是口唇周围红肿、起红疹,下一次再吃时就有可能喉头水肿,治疗不及时还会出现过敏性休克甚至死亡。

  专家提醒,过敏体质者在环境和饮食上要特别注意,平时最好远离过敏原,如果对某种食物易过敏一定要忌口。保证充足的睡眠,适当加强体育锻炼,增强抵抗力。建议到正规的医院进行脱敏治疗,改善过敏的症状。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。