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这道家常菜刚大发注册被曝用地沟油泡制!致癌

  在荔城街打掉一个生产、销售有毒、有害食品黑作坊,抓获两名犯罪嫌疑人,在现场扣押了

  犯罪嫌疑人供述,他们将劣质鸡脚进行清洗、大发登录漂白、煎炸、腌制等工序加工,再将包装后的鸡脚运送到当地市场贩卖。

  据介绍,该黑作坊生产的“毒鸡脚”,清洗浸泡鸡脚用的水是井水,煎炸用油是地沟油,生产过程还添加双氧水和氢氧化钠,生产出来的鸡脚看上去白白胖胖,口感不错,但对人体健康有直接危害。

  ★双氧水又称过氧化氢,食品中若有3%双氧水残留,食入就可能引起急性胃炎,会有恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状,长期食用低浓度的双氧水,甚至可诱发肠胃癌症。

  ★氢氧化钠是一种具有高腐蚀性的强碱,大发注册能腐蚀呼吸道,进入消化道后与蛋白组织结合成胶原蛋白盐,大发登录长期食用氢氧化钠水发的食品会出现头晕、呕吐、腹泻等症状,甚至引起消化道癌症。

  2、骨关节煮熟后应该是深褐色的,如果掰开后看到鸡爪的骨关节是纯白色,那说明用双氧水泡过;

  3、大发登录健康熟鸡爪鸡皮有韧性不易撕掉,而用甲醛跑过的鸡爪,煮熟后鸡皮很薄、很脆,甚至有点透明。

  (注:黑心商人除了用双氧水浸泡鸡爪,还会用甲醛浸泡鸡爪。用甲醛浸泡过的鸡爪保质期会变长,还能使鸡爪色泽光亮,激发人们的购买欲。)

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