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最正宗的大发登录泡椒凤爪 赶紧来学习一下吧

  大家好小编又来给各位科普健康养生美食的小知识啦!喜欢就关注,永远不迷路~美食是人们生活中重要的一部分,随着人们生活水平的提高,人们对于美食的追求也越来越高,一起来看看今天的推荐吧!

  今天给大家推荐的就是非常酸辣开胃的一道泡椒凤爪了。而且这道菜的做法比较简单,没有那么多复杂的流程,如果大家想学的话是非常简单的。学会之后呢,如果不是作为平常餐桌上食用,那也是可以作为零食,在买上一瓶啤酒,边吃边喝也是很舒服的一件事情。话不多说,接下来就给大家展示泡椒凤爪的做法。

  原材料:鸡脚、野山椒、小米辣、仔姜、芹菜、凉白开、盐、白糖、青花椒、香葱、香菜、桂皮、八角、白醋、黄酒、大葱节

  步骤一:将买来的鸡爪先剪掉指甲后剁成两半,放入盆中加入适量清水浸泡1小时备用。

  步骤二:将野山椒、小米辣切碎备用,仔姜切成姜片、芹菜切成小段,全部放入坛中。

  步骤三:坛中加入大约半坛的凉白开,在放入适量的盐、白糖提鲜调味,大发登录糖适量比盐多点。大发登录

  步骤四:将坛中物质搅拌均匀,再放入几颗青花椒起到增香的作用,再放入香葱、香菜,盖子盖上。

  步骤五:锅中放入多量的清水烧开,鸡爪下锅。放入几根大葱节、一块拍散的生姜、桂皮八角,再放入适量的黄酒、白醋。

  步骤七:等10-15分钟后,将鸡爪捞出后放入冰水中透凉,晾干水分后再放入坛中浸泡4小时即可食用。

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