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大发登录2018年生鲜电商市场交易规模将达2300亿元

  【慧聪食品工业网】中国生鲜电商交易增势迅猛,预计2018年交易规模将达到2300亿元。生鲜电商发展的关键在于产品的冷链配送能力,大发登录最后一公里是竞争核心。这是中国物流与采购联合会冷链委秘书长秦玉鸣透露的。

  记者今天从澳柯玛“互联网+全冷链”战略发布会上了解到,2013年中国生鲜电商交易规模130亿元,与上年同期相比增长221%。秦玉鸣指出,预计2014至2016年生鲜电商增速分别为100%、100%及75%,2017年生鲜移动购物占比将达到35%以上;生鲜电商2018年预计交易规模将达到2300亿元,增长势头迅猛。

  他表示,生鲜电商发展的关键在于产品的冷链配送能力,最后一公里是竞争核心。虽然有着巨大的市场需求及利润空间,但存在诸多瓶颈和难题待解,一方面是肉、奶、蛋、蔬菜、水果等初级农产品在产地收获后缺乏预冷而造成的腐损率高达20%至30%;另一方面是农产品产销信息不畅造成的滞销,“近四、五年,全国每年仅运输途中腐烂变质的水果、蔬菜等食品,就价值700多亿元。最先一公里系统解决方案呼之欲出。”

  秦宇鸣称,2014年,我国冷藏车和保温车保有量约为7.60万辆,新增量2.06万辆,同比大幅度增长37.5%。预计随着消费品质的日益提高,未来10年内,我国的冷藏车年均增长将达28%以上。

  会上,中国“电冰柜大王”澳柯玛股份有限公司董事长李蔚表示,将借助基于大数据移动互联网技术的“ICM智慧全冷链管理系统”,依托在制冷产业链的完整布局,实现贯穿产地预冷、冷链运输、冷链终端储存、家用制冷产品的全冷链产品线覆盖,实现从最先一公里、冷链长途运输、最后一公里、终端自提的解决方案。

  中国连锁经营协会总干事王洪涛表示,2013至2015年中国零售业继续遭受经济增速放缓的影响,而便利店逆势增长。基于良好的市场前景,智能化的冷链终端存储服务系统将帮助超市或便利店实现生鲜产品短距离速达,还能实现库存管理、订单管理、智能配货等,大大提升工作效率。

  中国统计信息服务中心大数据研究实验室主任江青认为,传统企业需要与时俱进,适应互联网时代,充分运用大数据思维求发展,要善于把传统的消费者转变为用户,变被动沟通为主动沟通,迅速扩大用户规模。同时,要能够利用大数据技术实现精准分析和满足性营销,这样企业才能抢占市场先机,提升带动整体产业盈利能力。

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