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大发网址炒鸡肉片的家常做法大全怎么做好吃视

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  展开全部1)将罐头豆豉鲮鱼里面的鱼吃掉。(嘿嘿)吃完后,将里面的豆豉和油全部留用哈;

  3)鸡肉洗净后,大发登录从中间片一刀,再切成宽4厘米,大发登录厚2毫米的片(不用太薄,当然,大发网址也别太厚。)放入碗中,调入料酒,干淀粉搅拌均匀后放一边腌制2分钟;

  4)锅中倒入油,待油7成热时(微微冒肉眼可见的烟)放入鸡肉片,用铲子滑散。炒到鸡肉片变成白色,立即盛出;

  5)锅中不用倒入底油,将豆豉酱连油一起倒入,炒出香味后,放入红椒片,然后倒入青椒片,不断用铲子翻炒,期间千万不要加水,否则特难吃哈;

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