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大发登录猪肉放在冰箱的冷藏室好还是冷冻室好

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  在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。

  猪肉还含有丰富的维生素B可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排阴,猪肚补虚损、健脾胃。

  新鲜猪肉肉质紧密,弹性好,皮薄。膘肥嫩、色雪白,且有光泽。瘦肉部分呈淡红色,有光泽,不发黏。不新鲜的肉无光泽,肉色暗红,切面呈绿、灰色,肉质松软,无弹性,粘手,闻起来有难闻的气味。严重腐败的肉有臭味,切记不宜购买、食用。

  展开全部一般情况下如果三天左右不吃的话就放在冷藏室,但最好用保鲜盒装好,不要洗。大发登录

  如果一星期内不吃,那必需要放在冷冻室,也不要洗,直接用保鲜袋装好放进去就行了。

  按照平时普通炒菜的分量分成小块,放在冷冻室里!第二天需要做用肉的话,可以前一晚就拿出一块放在冷藏室,这样次日,肉就已经自动解冻了,不需要再解冻,也不会硬的切不动了。

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