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昆明美食大发登录街的六盘水羊肉粉 才19元一碗

  这里除了美丽的自然风光,连绵的绿色山脉之外,还有很多的美食,如:水城烙锅、水城羊肉粉、蒸蒸糕、郎岱酱、荷叶糯米鸡等等。冬天嘛,是吃羊肉的季节,今天就说一说六盘水的

  水城羊肉粉在六盘水地区被称为水城羊肉粉,但是一出六盘水,就会改名为“六盘水羊肉米线”或者是“六盘水羊肉米粉”,改成这个名字,让人一看就知道这道美食来自哪里!改成这个名字是很有意义的!如果出了贵州,还叫水城羊肉粉的话,别人就不知道这道美食是来自哪里了,全国的水城有很多,只有加上“六盘水”三个字,才名正言顺,打中靶心,让人看后一清二楚!就像拉面出了兰州,才叫“兰州拉面”,煎饼出了山东,才叫“山东煎饼”一样!对外地人讲,它能明确地告诉人们它来自哪里。对这些美食的所属地人来讲,在外乡,能看到这种带着家乡名号的美食,更多的是给了漂泊在外的人的心里,一种实实在在的安慰!

  很多人都觉得自己家乡里的美食是最好的!大发登录如果有人这样说,千万不要反驳他们,也不要为此争论不休,非要比个高低出来!因为除了食物的味道本身之外,觉得家乡里的美食最好吃,更多的是来自于心里的那种归属感,就像不管外面的饭有多好吃,但地位永远都比不上自己的妈妈烧的菜一样!

  六盘水羊肉米线店,全国各地都有这样的店面,今天来看一下开在云南昆明的这家六盘水羊肉米线店吧!

  昆明的这家六盘水羊肉米粉店,是特别受欢迎的,经常还有老外来吃!来看看这家都有什么米线吧!大发登录看看这些菜单也会让人口水直流的。

  有粉丝羊肉汤、羊血羊肝汤、拌羊血羊肝、羊舌头、羊蹄、羊尾、羊眼、羊腰等,还有清汤羊肉、清汤羊杂、凉拌羊肉!当然了,最有特色的就是米线羊肉了!米线块钱,另加羊肉的线元钱!点了一份小碗的来吃,花了19元钱。

  这是煮羊肉米线所用的米线了,看起来非常爽滑的米线。老板做的时候,先抓一把米线放在漏勺里,放在热汤中反复烫上几次,再把烫好的米线装在大碗里。

  把米线放在碗里后,上面现放上一层羊肉,再放上一些香菜、青蒜、还有一些调料等,最后把烧得滚烫的羊肉汤浇在上面,羊肉米线就做好啦!

  看看诱不诱人?这才花了19块钱呢!看看,这上面满是羊肉啊!这羊肉放的可真多!光羊肉就占了大半碗了!那汤更是香气扑鼻!

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