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大发登录鸭肉这样做 鲜咸微甜 一点鸭腥味都没有

  鸭肉我们平时可能很少才,但是大家知道吗鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。此外,鸭肉中的脂肪不同于其他动物油,其各种脂肪酸的比例接近理想值,化学成分和橄榄油很像,有降低胆固醇的作用,对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜。鸭肉好吃营养价值高,而且吃了还不长肉,是一种非常好的肉类,今天小编就给大家分享一款好吃的红烧鸭做法。

  2.锅中放入清水放入鸭肉、倒入料酒,大火烧开2分钟,撇去浮沫,捞出冲洗干净控干水分。大发登录

  3.起锅热油,放入大蒜、生姜炒出香味,将鸭肉放入煸炒,炒至鸭肉出油、表面微微焦黄,加入清水没过鸭肉,放入、胡椒粉、干辣椒、八角,大火烧开后盖好锅盖,转小火煮30分钟。

  美味的红烧鸭就做好了,是不是很简单,鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气。鸭肉也不能和鳖肉一起吃,会使人阴盛阳虚,水肿泄泻。

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