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兔肉和甲鱼能一起吃吗大发网址

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  2017-03-08展开全部中医说的鳖,也就是甲鱼,食用它能起到滋阴的功效,对于肾阴虚的人而言,是有益处的。吃甲鱼好处多,但也不是百无禁忌的,那么甲鱼不能和什么一起吃呢看

  鳖肉不宜与苋菜共食,这一说法在《金匮要略》、《饮膳正要》中都有记载。苋菜性微寒,味甘。《本草纲目》引述:逗苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹地;鳖肉亦性冷。二者同食难以消化,甚者可形成肠胃积滞。

  《饮膳正要》中记载:逗鸭肉不可不能和甲鱼同食。地医圣孙思邈曾说:逗甲鱼不可合兔、鸭肉食,损人。地李时珍在《本草纲目》中解释说,甲鱼甘平无毒,鳖甲咸平。逗鳖性冷,发水病地,而鸭肉也属凉性,所以鸭肉不宜不能和甲鱼同食。久食令人阳盛阴虚,水肿泄泻。

  猪肉属寒性食物,而鳖也是属寒性,若将二者配食,会助长寒性,不利于健康。所以,鳖肉不宜与猪肉、兔肉、鸭肉等肉类配食。

  《本草纲目》记载:逗甲鱼不可合兔、鸭肉食,损人。地兔肉属寒性,而鳖亦属寒性,若将二者配食,会助长寒性,不利于健康。

  桃子忌与甲鱼同食,桃子若与甲鱼(鳖)一起吃,容易出现腹泻;理由是,甲鱼为逗滋腻地补品,本来就不好消化,桃子又容易导致胀气,两者相加,身体自然会感到不适。

  相信大家都喝过美味可口的甲鱼汤。那么大家知道吃甲鱼有什么饮食禁忌吗看下面360常识网小编为大家介绍下吃甲鱼的一些饮食禁忌。

  甲鱼是我们日常生活中经常见到的水产品,甲鱼中富含丰富的营养物质,对我们的身体健康有很好的保健作用,但是并不是怎样吃甲鱼对我们的身体健康都是有好处的,下面我们一起来看一下怎样吃甲鱼不利于身体健康:

  3、甲鱼的周身均可食用,特别是甲鱼四周下垂的柔软部分,称为逗鳖裙地,其味道鲜美无比,别具一格,是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分,甲鱼肉极易消化吸收,产生热量较高,营养极为丰富,一般多做成逗甲鱼汤地饮用,又可做成美味的佳肴,供人享用。

  4、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

  5、甲鱼肉的腥味较难除掉,光靠洗或加葱、姜、大发网址酒等调料,都不能达到令人满意的效果;在宰杀甲鱼时,从甲鱼的内脏中捡出胆囊,取出胆汁,待将甲鱼洗涤后,将甲鱼胆汁加些水,涂抹于甲鱼全身;稍待片刻,用清水漂洗干净,甲鱼胆汁不苦,不用担心会使甲鱼肉变苦。

  为了养成健康的饮食习惯,我们需要在生活中做到方方面面。祸从口出,病从口入,为了远离疾病,为了健康的身体,我们要时刻注意如何健康的饮食。

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